গরমে স্বস্তি দেবে ৫ পানীয়

ফাইল ছবি

নিউজ ডেস্কঃ গরমে আরাম আর প্রশান্তি পেতে সঠিক ডায়েটের বিকল্প নেই। পুষ্টিবিদরা বলছেন, গরমের তীব্রতা যত বাড়ে ততই শরীরে বাড়তে শুরু করে পানীয়ের চাহিদা। তাই স্বস্তি ও প্রশান্তি পেতে গরমের এ সময় ডায়েট লিস্ট তৈরিতে প্রাধান্য দিন কিছু বিশেষ পানীয়কে।
‎
‎গরমে শীতল অনুভব পেতে ও শরীরকে পানিপূর্ণ রাখতে কিছু সবজি ও ফলকে প্রাধান্য দিতে পারেন। পুষ্টিবিদরা বলছেন, শসা, লেবু, তরমুজ, কমলা, টক দই, ডাবের পানীয় শরীরকে গরমের সময় ক্লান্ত হতে দয়ে না।
‎
‎ভারতীয় সংবাদমাধ্যম টিভি নাইনের প্রতিবেদন থেকে জানা যায়, নিয়মিত যেকোনো দুইটিকে ডায়েট লিস্টের সকাল ও দুপুরে রাখলেই গরমেও দীর্ঘ সময় থাকা যায় সতেজ ও প্রাণবন্ত।
‎
‎১। ডাব: ডাবের পানিতে ক্যালোরি, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে। এছাড়াও পানিতে থাকে ফাইবার। হজমের উন্নতিতে উপকারী এটি অন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। রক্তে শর্করার মাত্রা ও হাই প্রেশার নিয়ন্ত্রণে রাখতে কার্যকরী ডাবের পানি।
‎
‎২। লেবুর রস: যারা ডাবের পেছনে এত টাকা খরচ না করতে চান তারা সস্তায় সেরা পানীয় হিসেবে লেবুর রসের পানীয়কে বেছে নিতে পারেন। আপনি জানলে অবাকে হবেন? ডাবের প্রায় সমমানের পুষ্টিগুণ আছে লেবুর রসে। ৪ সদস্যের জন্য ৪টি লেবু কিনে ৪ গ্লাস শরবত তৈরি করুন। এতেই পাবেন সারাদিনের গরমে সতেজ ও শীতল অনুভূতি।
‎
‎৩। শসার রস: গরমে প্রশান্তি পেতে ডায়েটে শসার পরিমাণ বাড়িয়ে দিন। সালাদ হিসেবে এটি খেতে পারেন অথবা শসার রস দিয়ে শরবত তৈরি করেও খেতে পারেন।
‎
‎৪। তরমুজের রস: তরমুজের নতুন জাত কারিশমা। বারোমাসী তরমুজ কারিশমা সারাবছরই বাজারে পাওয়া যায়। গরমে প্রশান্তি পেতে স্লাইস করে কেটে তরমুজ খান অথবা শরবত করেও এটি খেতে পারেন।
‎
‎৪। কমলা: গরমে স্বস্তির আরেক নাম কমলা। এ ফল ঋতু পরিবর্তনের কারণে শরীরে যেসব রোগ আক্রমণ করে তার বিরুদ্ধে প্রতিরোধী ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে কমলা। শরীরের ক্ষতিকর টক্সিন বের করে দিয়ে শীতল অনুভব তৈরি করে।
‎
‎৫। টক দই: শরীরকে দ্রুততম সময়ে ঠান্ডা করতে পারে টক দই। তাই এটি দিয়ে সেরা পানীয় লাবাং তৈরি করতে পারেন। মনে রাখবেন, টক দই প্রোবায়োটিক খাবার হওয়ায় পেটের নানা সমস্যা নিরসনে ও ওজন নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখতে পারে। এতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি ও খনিজ পদার্থ থাকায় গরমে আপনি সহজে ক্লান্ত হবেন না। বরং সারাদিন থাকবেন সতেজ ও প্রাণবন্ত।