• বিশেষ প্রতিবেদন

ঠাকুরগাঁওয়ে তিল চাষ বিলুপ্তির পথে আগ্রহ হারাচ্ছে কৃষক

  • বিশেষ প্রতিবেদন

ছবিঃ সিএনআই

ঠাকুরগাঁও প্রতিনিধিঃ গ্রামীণ অর্থনীতিতে যারা কৃষি কাজ করে, তাদের কাছে অতি প্রিয় একটি চাষ তিল। গৃহস্থ সংসার মানেই তিল চাষ থাকবেই। তিল যেমন খাওয়ার কাজে ব্যবহৃত হতো তেমনি তেল তৈরীতেও তিলকে অনেকটাই গুরুত্ব দিতো। এটা বর্তমান আধুনিকের অতীত কথা। 

ঠাকুরগাঁওয়ে আগের মত এখন আর তেমন তিল চাষ চোখে পড়েনা।

গ্রামাঞ্চলে তিলের চাষ নেই বললেই চলে। সখের বসে সংসারের প্রয়োজনে অনেকে মরিচ বা বেগুনের জমির পাশে সামান্য তিলের চাষ করে থাকে। অনেকে আবার কোন কারনে জমি পতিত রাখার চেয়ে তিল চাষ কনে থাকে। 

একসময় তিলের ছিলো নানামুখী ব্যবহার। সরিষা ফুলের মতই বিভিন্ন প্রজাতির প্রজাপতি ও ভ্রমর তিলের ফুল থেকে মধু আহরণ করতে বেশি পছন্দ করে।

খাবার তেল হিসাবে সরিষার তেলের তুলনায় তিলের তেল বেশি স্বাস্থ্যকর। তাছাড়া তিল থেকে তৈরি নাড়ু, খাজা ও নানান মুখরোচক খাবারও যথেষ্ট জনপ্রিয়। পাশাপাশি প্রসাধনী শিল্পে তিলের স্বচ্ছ তেলের ব্যবহার যুগযুগ ধরে। সব মিলিয়ে তিলের কদর অতি প্রাচীন।

মন্তব্য (০)





image

উলিপুরে সোনালী আঁশে স্বপ্ন দেখছেন চরাঞ্চলের কৃষকেরা

‎কুড়িগ্রাম প্রতিনিধিঃ ‎কুড়িগ্রামের উলিপুরে তিস্তার চরাঞ্চলে পাট কাটা ...

image

পরিবেশ রক্ষায় কালীগঞ্জ কল্যাণ সংস্থার বৃক্ষরোপণ কর্মসূচি

গাজীপুর প্রতিনিধিঃ জলবায়ু পরিবর্তনের বিরূপ প্রভাব মোকাবিলায় ও সবুজ পরিবেশ গড়ে...

image

নিরাপদ সড়কে পরিণত হচ্ছে মরণফাঁদ নামক নওগাঁর শহর বাইপাস সড়ক

নওগাঁ প্রতিনিধি: নওগাঁর জনগুরুত্বপূর্ণ একটি সড়ক হচ্ছে শহর বাইপাস সড়ক। শহরের য...

image

রাণীনগরে গাছের চারায় অসন্তোষ শিক্ষার্থীরা

নওগাঁ প্রতিনিধি: নওগাঁর রাণীনগরে কৃষি বিভাগের পক্ষ থেকে পাওয়া গাছের চারায় চরম...

image

উলিপুরে সৌর বিদ্যুৎ নি‌য়ে বিপা‌কে দুর্গম চরাঞ্চলের বাসিন...

‎কু‌ড়িগ্রাম প্রতিনিধিঃ ‎কুড়িগ্রামের উলিপুরে সৌর বিদ্যুৎ নিয়ে প...

  • company_logo